3月25日上午，临空经济区实验初级中学热闹而温馨。为全面落实校园食品安全主体责任，畅通家校沟通渠道，学校隆重召开膳食委员会专题会议，并同步开展家长开放日活动。校长祝文、分管后勤副校长徐志林、食堂主管胡红星与家长代表、膳食委员会成员齐聚校园，共话食品安全，同促共育成长。

活动期间，家长代表在学校领导的陪同下，深入校园食堂后厨，实地查看食材储存库、加工区、清洗消毒间及留样柜等关键区域。从源头食材的溯源验收，到制作过程的卫生规范，再到成品菜品的温度留样，家长们对食堂管理的每一个环节进行了细致观摩，直观感受了学校“明厨亮灶”的标准化流程。

随后召开的膳食委员会会议上，祝文校长致欢迎辞。他代表学校对家长代表长期以来关心、支持学校发展表示感谢，并强调食品安全是学校工作的底线，更是家校共育的基石。随后，徐志林副校长就学校后勤保障体系、食堂规范化管理、膳食营养科学搭配等工作进行了详细汇报。食堂主管胡红新针对具体的食材采购、成本核算、菜品更新及应急处置机制进行了补充说明。

会上，家长代表们畅所欲言，对学校规范透明的管理模式给予高度评价，并围绕菜品口味优化、季节性食谱调整、用餐服务改善等具体问题提出了中肯的意见与建议。学校领导班子现场倾听，逐一记录，明确了后续改进方向与具体举措。

此次膳食委员会暨家长开放日活动，不仅是一次工作的汇报，更是一次心与心的交流。临空经济区实验初级中学将以此为契机，持续深化后勤管理改革，严守食品安全红线，不断优化膳食服务水平。学校将以更开放的姿态、更务实的作风，携手家长共同为孩子们的健康成长筑牢安全屏障，办好人民满意的教育。