11月5日,孝感市“一县一宴”地标宴暨孝感麻糖米酒“百城千店”推广活动在孝感院子举行。市人大常委会副主任李先乔、市政协副主席戴杰群出席活动。
活动集中展出了各县市区地标宴席、孝感麻糖米酒创新宴席,同步开展第三方运营商授牌、产销合作签约,助力孝感麻糖米酒产业向外拓市、提质扩容。
李先乔指出,孝感麻糖、孝感米酒是我市珍贵地理标志产品,承载百年非遗技艺,是展示孝感城市底蕴的亮丽名片。实施孝感麻糖米酒“百城千店”行动,要以餐饮门店为阵地,打通生产、餐饮、消费全链条,推动产品走出作坊、走向全国市场;打造“一县一宴”地标宴,要深挖县域地标食材、民俗文化与烹饪技艺,融合农特产品与非遗美食,讲好孝感味道、故事。要严守食品安全与品质底线,传承非遗工艺;创新消费场景,推进产品和服务标准化;汇聚协同各方合力,推动项目落地;借助新媒体扩大品牌影响力,共同做强孝感特色美食产业。